Functions of fermented milk - challenges for the health sciences
- Originaltitel
- Hakko nyu rui no kino. English
- Författare
- (Edited by Yugi Nakazawa and Akiyoshi Hosono)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Elsevier Applied Science | cop. 1992 | Storbritannien, London | 518 sidor. | 1-85166-599-4 |